Mae gan fefus sydd wedi'u rhewi-sychu flas mefus cyfoethog a chadarn. Maent yn darparu cyfuniad gwych o tanginess a melyster naturiol. Mae ei wead ysgafn, crensiog yn atgoffa rhywun o sglodion mefus cain. Maent yn cadw rhywfaint o'u gwead blaenorol pan fyddant yn cael eu hailhydradu, gan ddod yn cnoi ychydig. Maent yn ddewis poblogaidd ar gyfer ychwanegu blas mefus at nifer o fwydydd a melysion oherwydd eu hatyniad, sy'n cael ei wella gan eu lliw coch gwych a'u persawr dymunol.
