Powdr wedi'i wneud o fananas wedi'u prosesu yw blawd bananas. Fe'i defnyddir fel cynhwysyn wrth gynhyrchu ysgytlaeth a bwyd babanod. Fe'i defnyddir hefyd i wneud gwahanol fathau o gacennau a chwcis.
Gwneir blawd banana o fwydion banana, sy'n cael ei dorri'n fecanyddol ac yna'n destun prosesu cneifio hydrolig gyda melin coleoid i wneud past. Yna defnyddiwch sodiwm metabisulfite i ysgafnhau lliw melyn y past. Yna caiff y past ei sychu drwy sychu chwistrell neu sychu drwm, er bod yr olaf yn fwy cyffredin gan nad oes past yn cael ei golli wrth sychu. Mae sychu drwm hefyd yn cynhyrchu tua 2% o bowdr, sy'n cael ei sychu'n drylwyr. Waeth beth fo'r broses sychu, dim ond am tua blwyddyn ar y silff y mae powdr banana fel arfer yn para.
Canfuwyd bod blawd banana yn "ffynhonnell bwysig o garbohydradau a chalorïau." Er ei fod yn isel ar y cyfan mewn protein, mae cydrannau buddiol y powdr yn dal i fod yn "sylweddol well na ffrwythau eraill." Mae'r powdr hefyd wedi'i ganfod yn ddefnyddiol fel triniaeth gyffredinol ar gyfer diymwad (diffyg traul).
