Nid yw pob llysiau sych yn cynnwys siwgr ychwanegol, ond efallai y bydd siwgr wedi'i ychwanegu at rai cynhyrchion llysiau sych fel rhan o'u paratoi neu eu prosesu. Mae presenoldeb siwgr mewn llysiau sych yn dibynnu i raddau helaeth ar sut mae'r llysiau'n cael eu prosesu ac a yw unrhyw felysyddion yn cael eu hychwanegu yn ystod y broses sychu neu flasu.
Dyma rai pwyntiau allweddol i’w hystyried:
Siwgr sy'n Digwydd yn Naturiol:Yn naturiol, mae llysiau'n cynnwys rhai siwgrau, yn bennaf ar ffurf carbohydradau. Pan fydd llysiau'n cael eu sychu, mae'r cynnwys dŵr yn cael ei ddileu, gan ganolbwyntio'r siwgrau naturiol. Fodd bynnag, nid yw hyn yr un peth ag ychwanegu siwgr at y llysiau. Mae'n ddigwyddiad naturiol yn ystod y broses sychu.
Siwgrau Ychwanegwyd:Efallai y bydd rhai byrbrydau llysiau sych wedi'u prosesu'n fasnachol, yn enwedig y rhai sydd wedi'u cynllunio ar gyfer blas neu fel rhan o fyrbrydau sych cymysg, wedi ychwanegu siwgrau neu felysyddion i wella blas neu flasusrwydd. Gall y siwgrau ychwanegol hyn ddod ar ffurf siwgr, surop corn, mêl, neu felysyddion eraill.
Gwirio Rhestrau Cynhwysion:I benderfynu a yw cynhyrchion llysiau sych yn cynnwys siwgr ychwanegol, dylech wirio'r rhestr gynhwysion ar y pecyn. Os oes siwgrau ychwanegol yn bresennol, byddant fel arfer yn cael eu rhestru fel cynhwysyn. Byddwch yn ymwybodol y gall siwgrau gael enwau amrywiol mewn rhestrau cynhwysion, felly edrychwch am dermau fel swcros, glwcos, ffrwctos, ac eraill sy'n dynodi siwgrau ychwanegol.
Naturiol yn erbyn Llysiau Sych wedi'u Melysu:Yn syml, mae llawer o gynhyrchion llysiau sych sydd ar gael yn fasnachol yn llysiau wedi'u dadhydradu heb unrhyw siwgrau ychwanegol. Fodd bynnag, mae fersiynau blas a melys hefyd ar gael. Mae'n hanfodol gwahaniaethu rhwng yr opsiynau hyn yn seiliedig ar ddisgrifiad y cynnyrch a'r rhestr gynhwysion.
