Mae sglodion llysiau yn ddewis poblogaidd ac iachach yn lle sglodion tatws traddodiadol. Gallwch wneud sglodion o amrywiaeth o lysiau, pob un yn cynnig blasau a gweadau unigryw. Dyma rai llysiau a ddefnyddir yn gyffredin i wneud sglodion:
Tatws:Er bod sglodion tatws yn glasur, mae gwneud eich rhai eich hun gartref yn eich galluogi i reoli'r math o olew a sesnin. Gallwch ddefnyddio tatws melys ar gyfer blas gwahanol a manteision maethol ychwanegol.
Tatws Melys:Mae sglodion tatws melys yn felys, ychydig yn sawrus, ac yn gyfoethog mewn maetholion. Gellir eu blasu â sbeisys amrywiol ar gyfer byrbryd blasus.
beets:Mae gan sglodion betys melyster naturiol a lliw bywiog. Gellir eu sleisio'n denau a'u pobi neu eu ffrio nes eu bod yn grensiog.
Moron:Gellir gwneud sglodion moron trwy sleisio moron yn denau ac yna eu pobi neu eu dadhydradu. Maent yn cynnig blas ychydig yn felys a phridd.
Zucchini:Mae sglodion zucchini yn ysgafn a gellir eu pobi neu eu dadhydradu. Mae ganddyn nhw flas ysgafn a gellir eu blasu â pherlysiau neu sbeisys.
cêl:Mae sglodion cêl yn fyrbryd iach poblogaidd. Yn syml, tynnwch y coesynnau, rhwygo'r dail yn ddarnau bach, eu taflu ag olew olewydd a sesnin, a'u pobi nes eu bod yn grimp.
Sbigoglys:Gellir gwneud sglodion sbigoglys trwy bobi dail sbigoglys ffres nes iddynt ddod yn grensiog. Maent yn ysgafn a gellir eu blasu â sbeisys amrywiol.
Sboncen Cnau Melyn:Mae sglodion sboncen cnau menyn yn cynnig blas melys a chnau. Gellir eu sleisio'n denau, eu pobi, neu eu ffrio nes eu bod yn grensiog.
Pannas:Mae blas melys a phriddlyd i sglodion pannas. Sleisiwch nhw'n denau a'u pobi neu eu ffrio am fyrbryd crensiog.
Llyriad:Mae sglodion llyriad yn fyrbryd poblogaidd mewn llawer o ddiwylliannau. Gellir eu sleisio, eu ffrio a'u blasu ar gyfer blas melys neu sawrus.
Radisys:Gellir torri sglodion radish yn denau a'u pobi nes eu bod yn grensiog. Mae ganddyn nhw flas pupur.
maip:Mae sglodion maip yn ddewis amgen i sglodion tatws traddodiadol. Sleisiwch faip yn denau, pobwch neu ffriwch nes ei fod yn grensiog, a'i sesno fel y dymunir.
